Ole Rislå Tellefsen selger egg, poteter, frukt og grønnsaker til Bjarne Kil fra Treungen, som hver uke kjører helt til Grønnsaksbua på Odden for å handle.
Torvhandlerne trenger egg
Ole og Sigurd Rislå Tellefsen har 2.000 unge høner på gården sin. Men de verper ikke mer enn ett egg til dagen. Derfor satser de på stor utvidelse.
Selv med 2.000 verpehøns må de kjøpe inn egg for å dekke etterspørselen i Grønnsaksbua på Odden og i gårdsbutikken på Gulestad på Bergemoen.
Nylig har de satt inn unghøner i det gamle fjøset for siste gang. For nå planlegger de nybygg til seks millioner kroner, med plass til 7.500 høner. Det er maks antall i forhold til konsesjonsgrensen i Norge.
Full pakke
– Ja, vi har planer om å bygge hønsehus på nesten 1.000 kvadratmeter, fullt moderne med sorteringsmaskin og gjennomlysing og hele pakka. Så det skal bli et meget bra hus, sier Sigurd.
Og det skal bli moderne når det gjelder miljø for hønene og for folk rundt i nabolaget.
Det blir 65 meter langt, og 15 meter bredt.
Selskapet Brødrene Rislå Tellefsen ANS har fått tilbud om litt rentestøtte, pluss et tilskudd på 750.000 kroner av Innovasjon Norge, i forbindelse med byggingen.
– Ja, det var veldig bra. 750.000 er mye penger, sier Sigurd.
Men han presiserer at ingenting er endelig før det er gjort.
– Det er 99 prosent sikkert at vi skal bygge. Vi planlegger å begynne i oktober, og vi håper huset skal stå ferdig rundt nyttår.
Mat uansett
– Dere må ha stor tro på eggmarkedet?
– Ja,ja, vi kommer til å selge 75 prosent av eggene selv, og resten går til en grossist i Tvedestrand. I dag må vi jo kjøpe inn for å ha nok. For vi har kunder fra Tvedestrand i øst til Kristiansand i vest.
– Så det mest sikre som finnes i hele verden, selv om børsene raser, er at vi må ha mat uansett. Ellers hadde vi vel ikke drevet på i så mange år med kål og forskjellige ting på jorda, sier Sigurd.
Fra Treungen
En som har stor tro på eggene fra brødrene Rislå Tellefsen, er Bjarne Kil fra Treungen. Han kjører ens ærend til Odden hver uke, for å handle til familien og eventuelt til venner.
– Jeg får det så mye billigere her at det lønner seg. I butikken hjemme koster 2,5 kilo poteter 49 kroner. Her kjøper jeg 60 kilo for seks kroner kiloen.
Kil kjøper gjerne 100 egg i slengen.
– For Spar er blitt den dyreste butikken i landet. Det er så vanvittig at det ligner ingen ting. Og her i Grimstad får du nye egg hver dag. Det er ikke som i butikken at plomma er helt hvit.
– Kjøper du sydfrukter som mango og avokado?
– Nei, det går helst i gulrøtter, epler og pærer, sier Bjarne Kil.


Svein Per Hardeberg
svein@gat.no